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岐阜城や長良川鵜飼など、岐阜県の文化や伝統を 1 枚の写真で 表現し、その土地の魅力を再発掘することをテーマに撮影して いる写真家・小林淳が自身の作品をモチーフにした岐阜の新し い土産品をプロデュース。今回は第1弾として、小林淳が注目 を浴びるきっかけにもなった作品「月と岐阜城」 をモチーフに したバームクーヘンが登場。1ヶ月間、じっくりと熟成させた 岐阜県産の小麦粉と国産の米粉を使ったふんわり柔らかい食感 が楽しめます。